商品No:100481
容量:750ml
生産地:フランス/オーヴェルニュ
タイプ:赤
品種:ガメイ・ドーヴェルニュ 100%(樹齢平均63年)
\オーヴェルニュの玄武岩土壌がもたらすミネラルがぎっしり!/
生産者について
1979年生まれ。マコンで醸造学を学び南仏の大きなワイナリーで働いていましたが、生まれ故郷のオーヴェルニュに戻り、ナチュラルワインと出会い、2006年から自らのワインを造っています。2006年から開始しその真面目な味わいにたちまち評判になったものの、生産量が少なすぎて一部の間でしかいきわたりませんでした。2009年にやっと日本での輸入を開始。日本でも一躍人気生産者になりました。今回もごくごく少量入荷です。。
輸入元コメント
フランソワが大好きなお婆さまの名前がキュヴェ名です。ジュドヴァンと同じ斜面の区画のガメイを除梗し醸し後、グラスファイバータンクで 発酵、古樽で熟成しSO2無添加で仕上げました。
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
20歳未満には酒類の販売をいたしません。