スーパー・バッド・ボーイズ 2020 / ドメーヌ・レスカルポレット(イヴォ・フェレイラ) Super Bad Boys 2020 / Domaine L'escarpolette(Ivo Ferreira)

¥3,630

商品No:100344
容量:750ml
生産地:フランス / ラングドック
タイプ:赤
品種:グルナッシュ ブラン25%、シャルドネ25%、グルナッシュ ノワール50%

▼心優しいイヴォの造る癒やし系ワイン!▼

生産者について

イヴォ・フェレイラは、ソムリエとしてサービスの仕事をしていた時にワイン造りに興味を持ち、2004年にジャン・マルク・ブリニョの収穫を手伝ったのをきっかけに、作り手の道を志すようになりました。ワインにはとても優しくて気さくな彼の性格がよく表れています。彼にドメーヌ名の由来を尋ねると「ブランコで遊ぼうと思えば止まらないようにこぎ続けるだろ?ワイン造りも同じさ、努力し続けなきゃね。」そう無邪気に、そして実直に答えてくれます。前に進み続ける芯の強さと明るさを兼ね備えた彼らしい答えです。理想のワインの姿を尋ねると、上品さや繊細さ、フレッシュさ、なめらかさ、ミネラル感を備えたワインであるといいます。
彼がワイン造りを行うラングドック地方は、果実味やアルコール感の強さを得るのは比較的容易な産地ですが、反面エレガントさやフレッシュさといった飲み心地につながる味わいを得るのが難しい場所です。しかし、ひとたびレスカルポレットのワインを口にすれば、彼が理想に掲げる個性がしっかりと表現されているのに驚いていただけると思います。充実した果実味と美しい余韻やなめらかな飲み心地の調和は、ラングドックの豊かな自然とイヴォ フェレイラの繊細な人柄の調和から生まれた唯一無二の個性なのです。

輸入元コメント

粘土石灰質土壌に植えられた各葡萄を収穫後に除梗し、極短いマセラシオンを行う。ファイバータンク50%、古樽50%で各々熟成させ、ノンフィルターで瓶詰。梅の花やザクロ、イチジク、火を通したバナナの香りも奥に感じられる香り。味わいは正に梅昆布茶の出汁系、旨味系の味わいで、キュっと引き締まった酸は梅干しに近いものを感じる。時間と共に、旨味も加わり、梅鰹系のジワっと滲み出す薄旨なワイン。またコケモモの様なチャーミングな一面も。アルコール度数も程よく、飲み疲れする事が無い、癒し系の1本です。

20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
20歳未満には酒類の販売をいたしません。