シレーヌ 2021 / ドメーヌ・レ・ドゥーテール Silene 2021 / Domaine Les Deux Terres

¥4,620

商品No:100723
容量:750ml
生産地:フランス/アルデッシュ
タイプ:赤
品種:メルロー100%

生産者について
マニュエルとヴァンサンは2000年にドメーヌ・グロージュで一緒に働いた後、2004年エマニュエルはドメーヌ・デファンの栽培醸造責任者、ヴァンサンはDRCとデュジャックが立ち上げたドメーヌ・トリエンヌの栽培醸造責任者の経験を経て2009年アルデッシュに自らのドメーヌを起ち上げました。2011年に新たなカーヴを設置し、2015年、一部ワイン農協に売っていたブドウを全て取り戻し、さらなる躍進を目指します。

輸入元コメント
2020年から収穫のタイミングはブドウの糖度計の数値や潜在アルコール度数の数値に頼らず、自らブドウを食べて完熟度合いを判断するようにしました。カシス、メントール、バラの花弁、トリュフ、きのこの香り。ワインはしなやかかつ洗練された果実の凝縮味に照りがあり、塩気のあるミネラル、重心の低い酸、滑らかなタンニンが上品な骨格を形成します!

20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
20歳未満には酒類の販売をいたしません。