エマ・ガルナッチャ・ブランカ 2022 / ヴェガ・アイシャーラ Emma Garnatxa Blanca 2022 / Vega Aixalà

商品No：300096
容量：750ml
生産地：スペイン/カタルーニャ
タイプ：白
品種：ガルナッチャブランカ100%
アルコール度数：13％

DOコンカデバルベラの女性醸造家エヴァが営むヴェガ・アイシャーラ、ワイナリー名の由来は彼女の父の姓(Vega)と母の姓(Aixalà)を合わせたものです。かつて祖父がワイン造りを行っていた土地、そこは長年の間放置されていたのですが、エヴァと彼女の父ホセの二人はこの土地でブドウ造りを復活させる決心をします。そこはエヴァが幼少時育った場所であり、かつては伝統的な製法で祖父がワインを造っていた土地、二人にとってはこの土地を守ること、ブドウ栽培・ワイン造りを復活させることは長年の夢なのでした。
もちろん彼女たちはこの土地がブドウ栽培にとってスペシャルな土地だという事もよく理解していました。しかしその実現は非常に困難を伴うものでした。ボデガの復活はまず標高850 ~ 900mの急勾配斜面を開墾して800本のブドウの苗を植樹するところから始まります。2004年にはさらに1000本植樹、2006年までの3年間でとても人が開墾できるとは思えないこの山頂の荒野を開墾して徐々に現在の10haの畑をつくっていきます。

彼女のワイン達は全て“エマ”という彼女の娘の名前を冠したワイン達です。10haの畑がありますのでキュヴェ数は実は10種類を超えるのですが、このエマシリーズは、清澄・濾過・亜硫酸添加を一切行わいないフランスでいうところのヴァンナチュールスタイルです。白はマセラシオン、赤はアンフォラで熟成させる拘りも持ち、素直で美しい果実味、しなやかな酸に柔らかなミネラルが特徴的です。

標高850mにあるllicorellaという粘板岩に植わるガルナッチャブランカを半分は全房・半分は除梗し醸し後プレス、30hlのセメントタンクで発酵・熟成しました。淡いオレンジイエロー色、完熟みかんやビターオレンジの香りを感じます。しっかりとしたボディにアプリコットのジューシーな果実味の旨味と甘味が拡がり、上品な味わいへと変化していきます。(輸入元資料より)