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商品No：300143
容量：750ml
生産地：日本 / 山梨
タイプ：白
品種：デラウェア77％、プチマンサン、ルーサンヌ17％、トラミネットほか6％
生産者、ワインについて
福島県郡山市出身。中央大学文学部ドイツ文学科卒。16年間山梨県笛吹市のルミエールに勤務し、栽培・醸造責任者を務めました。現在は退社し、約3 haの畑を管理し2014年に初のドメーヌ・オヤマダとしての仕込みを行います。
山梨県の甲府盆地は盆地特有の内陸性気候。夏は非常に暑く40℃を超えることも。長野県の塩尻市は全国的にも雨が少なく、晴れの日が多い土地。昼夜の寒暖差が非常に大きい。
蟹沢、西山、相干場、赤尾、そして的場のデラウェアを主体に、日向のプチマンサン、大久保のプチマンサン相干場のルーサンヌを使用。2024年から”的場”圃場のトラミネット等が加わりました。
プティマンサン由来の草原やトロピカルを感じる香りがトップにあります。蜂蜜などの蜜っぽさも追いついてきてロワールなどのシュナンに近い要素も出てきます。一方で口中はしっかり熟したデラウェアの要素と旨味があり、後味には心地よい甘みを感じます。洋梨やアロマティックな香りが広がり、世界にありそうで無い不思議な魅力があります。(輸入元資料より)
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
20歳未満には酒類の販売をいたしません。
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