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商品No：100531
容量：750ml
生産地：フランス / ルーション
タイプ：赤
品種：グルナッシュ 100%
＼デュシェンの新酒！今年も例年通り期待を裏切らない美味しさです！／
生産者について
バニュルスの偉人・奇人！海と太陽とブドウ畑ラベルのナチュール！ブルゴーニュの見習いを上がり、彼等が目指した地は南仏、スペイン国境のバニュルスでした。３haの畑を購入し、その畑は何と300mも高さが有り、段々畑で上から海が見渡せる絶好のパノラマです。でも畑は全て傾斜し、トラクターが入る事が出来ないため、土の掘り起こしから全てを手作業で行います。そんなブルーノの作るワインは、まさに感動的…彼に敵う者はいないのではないかと思わせるほど…。そんな彼が造る新酒もこれまたとんでもなく美味しいのです。
輸入元コメント
2022年から誕生した新酒。3年目を迎えた2024年は、フランス全土が雨で難しい年になりました。Titetの畑は有難い事に被害は少なく、生産量が少し減りましたが大きな問題はありませんでした。
樹齢40～45年のグルナッシュ100％(Saint Andreの畑)、去年より早く8/22に収穫、1/4はエグラッペで粒だけにし、1/4はプレスしてジュースを絞り、1/2はそのまま仕込みます。全てミルフィーユ状にタンクに入れて、最後にジュースを入れました。そのお陰で発酵が早く、なんと8月30日に発酵完了したので、デキュベ (タンクから取り出しプレスする事)を行いました。今年はとても速い速度での発酵で吃驚です。そのままタンクで1ケ月落ち着かせ、9月30日の朝から瓶詰めしました。So2無添加。
去年の生産量は6000本ありましたが、今年は3800本だけです。味わいは裏切らずフレッシュな綺麗な瑞々しい鮮やかなワインです。
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
20歳未満には酒類の販売をいたしません。
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