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商品No：100569
容量：750ml
生産地：フランス/ルーション
タイプ：オレンジ
品種：ミュスカ・プティグレン
＼ドメーヌ・ゴビーで修行！So2をほとんど使わず自然な醸造でワインを造る。／
生産者について
大工として修行した後、地域団体の責任者を務め、2002年からはボーヌでワインとワイン醸造のディプロマを取得した後、ルーションのゴビー（Domaine Gauby）で修業。8haのブドウ畑は当初から有機栽培で、AOCを取得しています。しかし現在は、ブレンドや単一品種のワインを造る自由を取得するため、すべてのワインはヴァン・ド・フランスでのワイン造りに徹しています。
自然酵母使用の伝統的な醸造、必要であれば選果を行い、可能な限り上質なブドウのみを使用します。
輸入元コメント
オレンジワイン的に造られたキュヴェ。手摘みで収穫後、全房でプレスし15日間マセラシオン。4か月間ファイバータンクで熟成させた後瓶詰め。
アプリコット、黄桃、ライチ、金木犀や鉄観音、アールグレイと言ったオレンジワインの特徴的な旨味を伴った香りが直線的に飛び込んできます。徐々にフレッシュハーブやミント的な爽快なハーブの香りも膨らみます。味わいは、香りとは反対にドライ。ソフトで丸いタンニンとアプリコットティーやオレンジ、ピンクグレープフルーツの様な果実感が見事！余韻にはジワジワとカテキンの様な甘味を感じる旨味が上がってくる、最後まで飽きさせないキュヴェに仕上がっています。
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
20歳未満には酒類の販売をいたしません。
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