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商品No：100584
容量：750ml
生産地：フランス / アルザス
タイプ：オレンジ
品種：ピノオークセロワ
＼日本限定で仕込んだジャン・マルクの入口的なワイン！／
4代目オーナーのジャン・マルクは、2000年農業開業責任者資格（BPREA）を取るためにオベルネ村の農業学校に3年間通い、2004年、完全に父の畑を引き継ぎドメーヌ・ジャン＝マルク・ドレーヤーを立ち上げる。2009年、パトリック・メイエの影響で最初のSO2無添加のワインをピノノワールでつくる。そして、2014年本格的にSO2無添加ワイン一本に専念し現在に至る。
基本はダイレクトプレスで仕込みますが、22年は発酵の補助でマセラシオンをつけたつもりが色素の抽出が良くしっかりしたオレンジワインに。21年はダイレクトプレスでしたが、発酵が長引き熟成中に不安定になってしまったため21年と22年をブレンドし味の調和をはかりました。そしてワインの味わいが落ちつくまで輸入元倉庫で約1年寝かせました。絞りたてのオレンジ果汁と紅茶のような繊細なタンニンが合わさったような芳醇な味わい！
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
20歳未満には酒類の販売をいたしません。
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