バリー 2023 / オジル Barry 2023 / Ozil

¥3,190

商品No:100656
容量:750ml
生産地:フランス/コート・デュ・ローヌ
タイプ:赤
品種:グルナッシュ ノワール70%、シラー30%

\ベリー系の旨味と優しいタンニンが心地よい♪/

生産者について
ドメーヌ オジルは、アルディッシュ南部にある5代目の農園で、現在は兄のジャン・ダニエルと弟のトマ、若くて勢いのあるオジル兄弟が運営しています。トマは、この地域のナチュラル ワイン先駆者であるジル アゾーニのもとで修行を積み、亜硫酸を添加しないナチュラルワインを造る経験と自信をたずさえ、2013年にドメーヌに加わりました。二人は、葡萄を含めた様々な果実を販売していた組合から脱却するため、自社でのワイン醸造と瓶詰めを行うことを決意。所有する計16ヘクタールの畑では、葡萄以外にもオリーブ(2ha)、桃、ラベンダー(3ha)、野菜なども栽培しています。

輸入元コメント
粘土石灰質土壌に植えられたグルナッシュとシラーより。10日間のマセラシオン カルボニック。軽やかでタンニンの少ないフルーティーな質感を出す為に、プレス前のフリーランジュースのみを使用し、グラスファイバータンクで熟成させ、亜硫酸無添加で瓶詰。2022vtより少々色調が濃くなった印象。ブラックベリーやアメリカンチェリー、桑の実など小粒の黒系果実の香りがストレートに感じられます。アメリカンチェリーパイやベリーソースなど、熱を通した果実の味わい。甘草やナツメグの甘味のあるスパイスのニュアンスもあり、複雑さが増しています。タンニンは非常に細かく、心地良く寄り添う感じ。2022vtよりもギュッと詰まった味わいになりつつも、酸がしっかりとある為、ダレた味わいにはなっていません。

20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
20歳未満には酒類の販売をいたしません。