ナチュラルワインオンラインストア
ナチュラルワインオンラインストア
ナチュラルワインオンラインストア
ナチュラルワインオンラインストア
商品No：100204
容量：750ml
生産地：フランス/アルザス
タイプ：白
品種：リースリング
1992年よりビオに転換し始め、2008年に認証を取得。現在の当主フロリアンは14代目。伴侶のマチルダとともにいろいろな自然農法を勉強し、インドのヴァンダナ・シバを訪問したり、日本の自然農法の農家に住み込みで研修したりと非常に熱心な自然主義者です。基本的に施肥をせず、新梢を切らない栽培方法で、土地のポテンシャルだけで自然なブドウを作る手法を用いています。
3つのグラニット土壌の畑から。2/3をダイレクトプレス、1/3を足踏みマセ2日、大樽にて発酵・熟成8ヶ月、SO2無添加、ノンフィルターで瓶詰しました。（輸入元資料より）
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
20歳未満には酒類の販売をいたしません。
ナチュラルワインオンラインストア
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
20歳未満には酒類の販売をいたしません。
