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商品No：100623
容量：750ml
生産地：フランス / アルザス
タイプ：白
品種：リースリング
＼一度飲んだら誰でも忘れることが出来ない程、印象的な香りと厚み、エレガンスを備えたスーパーワイン！／
生産者について
フランス・アルザス地方のDomaine Christian Binner（ドメーヌ・クリスチャン・ビネール）は、1770年から続く名門のドメーヌ。醸造に関しては、農業本来の姿をモットーとして無農薬を徹底し、SO2もほとんど使用していません。今でこそ無農薬のスタイルが見直されていますが、父親の時代は逆に化学肥料がもてはやされた時期でした。しかし、そんな時代にも一貫して無農薬の農業を続けました。周りからは散々変わり者扱いされましたが、かたくなに無農薬農業を守り続けた造り主なのです。収穫も手で行っている為、家族だけで手入れが出来る11haの畑を大切に守っています。アルザスでは決して大きな造り主ではありませんが、先祖代々から大切に受け継がれた財産は、カーブの中に並ぶ古いヴィンテージワインの数々にも伺えます。
ビネール家のワインの味わいは超自然。超自然。一度飲んだら誰でも忘れることが出来ない程、印象的な香りと厚み、エレガンスを備えたスーパーワインです。
輸入元コメント
1264年中世の都市であったヴィネックシュロスベルグはアルザス地方で唯一中世の要塞化されたお城le Wineck(現在は廃墟)を有したグランクリュで南向きの畑は三方を閉ざされた谷間に位置し繭のように暖かく寒暖差の少ない独特の気候となっています。高樹齢のリースリングを木樽で18ヶ月発酵・熟成しました。
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
20歳未満には酒類の販売をいたしません。
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