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商品No：100680
容量：750ml
生産地：フランス/ボジョレー
タイプ：赤
品種：ガメイ
生産者について
次世代のボジョレーを牽引する若き逸材！ジャン・フォワヤールの息子であるアレックスは、2012年ボーヌのワイン学校（BTS）に入学。学校で醸造や栽培を学びながら2週間おきにプリューレ・ロックのドメーヌで研修を重ねます。その後オーストラリアや北海道にも滞在し、2017年8月に正式に自らのドメーヌを立ち上げました。
輸入元コメント
樹齢40年～95年。マセラシオンカルボニック低温で8日間。自然酵母、セメントタンクで10日間発酵。セメントタンクで7か月熟成。気軽に飲めるヴァン・ド・ソワフがコンセプト！買いブドウはモルゴンとブルイィの間にあるセルシエ村のブドウ栽培者ジュリアン・ジェランから。畑の樹齢平均は40年で、90年を超える古樹の区画もあります。フレッシュなイチゴ、クランベリー、ダークチェリー、鉄分の香り。ワインはミディアムボディ。果実味が若々しくジューシーで鉱物的なミネラル、キメが細かく繊細なタンニンがきれいに溶け込みます。
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
20歳未満には酒類の販売をいたしません。
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