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商品No：100681
容量：750ml
生産地：フランス/ボジョレー
タイプ：赤
品種：ガメイ
生産者について
次世代のボジョレーを牽引する若き逸材！ジャン・フォワヤールの息子であるアレックスは、2012年ボーヌのワイン学校（BTS）に入学。学校で醸造や栽培を学びながら2週間おきにプリューレ・ロックのドメーヌで研修を重ねます。その後オーストラリアや北海道にも滞在し、2017年8月に正式に自らのドメーヌを立ち上げました。
輸入元コメント
樹齢平均53年。マセラシオンカルボニック低温で20日間。自然酵母、セメントタンクで3ヶ月発酵。70%古樽228L、30%セメントタンクで10ヶ月熟成。2022年はブドウにパワーがあったので、フレッシュさを残すために1/3セメントタンクで仕込みました。畑はブルイィの中では標高が350mと高く北向きの緩やかな斜面に位置します。ミュール、スミレ、甘草、ヨードの香り。ワインはフルボディ。口当たり滑らかかつふくよかで、ボリュームのあるリッチな果実味に凝縮したミネラル、キメの細かいタンニンがきれいに溶け込みます。
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
20歳未満には酒類の販売をいたしません。
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