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商品No：100280
容量：750ml
生産地：フランス/アルザス
タイプ：オレンジ
品種：ゲヴェルツトラミネール80％、ピノグリ10％、リースリング10％
▼軽やかなオレンジワインで和食にも合います！▼
アルザス地方のコルマールより北に10km離れたところにあるリボーヴィレ (Ribeauvillé)。ドメーヌ ヴァイマンは現在7.5haの畑 (区画は30カ所以上) を所有し、その中にはグランク リュであるシュロスベルグも含まれています。
ドメーヌは現在の当主であるジャン＝リュック シェルリンガーの祖父、グザヴィエ ヴァイマンによって1948年に設立されました。その後グザヴィエが息子であるポール ヴァイマンに引き継ぎましたが、ポールが1996年に急逝。ジャン＝リュックが、ただ一人の跡継ぎと言う事で急遽、醸造学校へ入学しワイン造りを学びました。叔父のポールが喘息で急逝したということもあり、彼は農薬や除草剤による農法に疑念を抱き、 1999年にビオロジック栽培することを決意。2004年にビオ栽培開始、2007年にはエコセールの認証を取得しました。
アプリコットや枇杷などのオレンジ系果実、 マリーゴールドの華やかな香り。 意外にもわさびに似た、主観的にピリッとした清涼感のある香りを併せ持っています。重たさが全くない軽やかさすら感じるマセラシオンキュヴェで、ほど良い揮発酸がアクセントになってグラスが進みます。 いわゆるシャンピニオン香に似たエキス感があるので和食も抜群の相性です。(輸入元資料より)
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
20歳未満には酒類の販売をいたしません。
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