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商品No：100613
容量：750ml
生産地：フランス / オーヴェルニュ
タイプ：赤
品種：ガメイ・ド・オーヴェルニュ70%、ピノノワール30%
＼アペラシオンに縛られない自由な生きたワインを造る生産者！／
生産者について
2001年、大学時代に通ったワインスクールで自然派ワインに出会います。2005年にワイン学校の仲間と一緒に自然派ワインのサロンを立ち上げたりしながら、ヴァンナチュールの世界に入り込みます。2012年、8年間働いた大手スポーツ用品の会社を辞め、ジェラール・シュレール、ジュリアン・メイエーで半年間ずつ研修の後、2013年、オーヴェルニュで2haブドウ畑を所有し、ノー・コントロールを立ち上げます。2015年に3ha、2022年に1.5haの畑を新たに拡張しました。
最近は、So2に対する意識改革でワインのクオリティも右肩上がり！どんどん進化するノー・コントロールから目が離せません。
輸入元コメント
2022年に新しくセレクションマサールのピノノワールとガメイ・ド・オーヴェルニュが混植された1.5haの畑を取得。当時行動制限のあったコロナの厳しい状況の中手に入れた畑だったことから、ワイン名は抑圧からの自由を求めたボブマリー率いるザ・ウェイラーズの曲「Burnin' and Lootin'」のフランス語訳を当てました。
フランボワーズ、グロゼイユ、ユーカリ、シャンピニョンの香り。ワインは艶やかか
つ官能的で、キュートな酸と旨味の詰まった果実味が染み入るように柔らかく、鉱物的なミネラルと繊細なタンニンとのバランスが絶妙です！
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
20歳未満には酒類の販売をいたしません。
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