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※ラベルに若干の剥がれがあります。ご了承の上ご購入下さい。※
商品No：100751
容量：750ml
生産地：フランス/アルザス
タイプ：白
品種：リースリング
＼「穏やかさ・冷涼感・ミネラル」が特徴のジャンヌ・ガストン・ブレトン！／
生産者について
彼女は、幼い頃から大自然に囲まれ、畑仕事をする両親の姿を見て育ちました。2010年代後半から醸造学校に通い、クリスチャン・ビネールを始めとするアルザス地方で活躍する生産者の元で研修を経た後に自身のドメーヌを立ち上げます。現在は家族で7haほどの畑を所有していますが、中でも両親が30年ほど前に森の一部を開墾して造ったテラス状の区画はとても素晴らしく、ワインにはテロワール由来の深みのある味わいが強く感じられます。畑はビオディナミで亜硫酸もほとんど使用しません。
輸入元コメント
標高350mの東向き斜面、粘土と砂岩土壌で樹齢約75年の葡萄。リースリングをダイレクトプレス。80%はをステンレスタンク、残り20%を228Lの樽で11ヶ月間の発酵と熟成。瓶詰め前にブレンド。So2無添加。
ライムや早生みかん、黄柑橘のマーマレードなどに、フレッシュハーブ、白い花、火打石のニュアンスが加わり、清涼感のある印象。角の取れた円みのある口あたりでアタックは透明感にあふれ、次第に旨みが重なるように溶け込み、充実感のある味わいが膨らみます。ローズマリーや日向夏を想わせる爽やかな風味やほろ苦さ、塩味がアクセントとなり、メリハリや抑揚をつけ、凛とした佇まいが感じられる辛口のスタイルです。
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
20歳未満には酒類の販売をいたしません。
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