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※ラベルに若干の剥がれがあります。ご了承の上ご購入下さい。※
商品No：100752
容量：750ml
生産地：フランス/アルザス
タイプ：白
品種：リースリング
＼「穏やかさ・冷涼感・ミネラル」が特徴のジャンヌ・ガストン・ブレトン！／
生産者について
彼女は、幼い頃から大自然に囲まれ、畑仕事をする両親の姿を見て育ちました。2010年代後半から醸造学校に通い、クリスチャン・ビネールを始めとするアルザス地方で活躍する生産者の元で研修を経た後に自身のドメーヌを立ち上げます。現在は家族で7haほどの畑を所有していますが、中でも両親が30年ほど前に森の一部を開墾して造ったテラス状の区画はとても素晴らしく、ワインにはテロワール由来の深みのある味わいが強く感じられます。畑はビオディナミで亜硫酸もほとんど使用しません。
輸入元コメント
標高400mの南向き斜面、シスト土壌で樹齢約55年の葡萄。リースリングをダイレクトプレス。2/3はステンレスタンク、残り1/3を300Lの樽で11ヶ月間の発酵と熟成。瓶詰め前にブレンド。瓶詰め時に10mg/Lの亜硫酸を添加。
熟した文旦や晩柑といった和柑橘に、みかんの葉やフレッシュハーブ、柑橘ピールや内皮の爽やかでほろ苦い香り、さらに煙や火打石のニュアンスが重なります。冷涼感のある清らかな飲み心地。引き締まったキレのある酸が溶け込み、流れるように喉を通ります。
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
20歳未満には酒類の販売をいたしません。
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