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商品No：100805
容量：750ml
生産地：フランス/アルザス
タイプ：白
品種：ミュスカ
生産者について
1960年代に創業し、80年代に父の後を継ぎ畑をバイオダイナミクスに転換。醸造ではクラシカルな方法を採用していましたが、2007年にビネールと出会ってから自然なワイン造りに取り組んでいます。また2010年にはジャンマルク・ブリニョが、彼のブドウでワインを仕込んだことから、亜硫酸無添加のワインを主として造るようになっており、2011年からアンフォラを使ったワインも造るなど、とても挑戦的な生産者です。
輸入元コメント
ダイレクトプレス。ステンレスタンクで8ヶ月間の発酵と熟成。爽やかで華やぎのあるシャインマスカット、ライムや柑橘ピール、みかんの葉の香りにホワイトムスク、カンパリといったややビターな香りが重なります。伸びやかに口中へと流れ込み、清涼感のある果実味が軽快に広がります。フルーティーな風味に、スパイスやピールのほろ苦さ、塩味が抑揚を与え、全体を引き締めます。ほどよいアロマティックさと爽快感を兼ね備えた辛口の仕上がりです。
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
20歳未満には酒類の販売をいたしません。
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