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商品No：100886
容量：750ml
生産地：フランス/ラングドック
タイプ：赤
品種：カベルネ・コルティ100％
生産者について
ラングドック地方カルカッソンヌ近くのストゥリコーでワイン造りを行うピエールとアントナン。2015年スタートの非常に若いワイナリーで、現在の所有畑は約6haです。フレッシュな果実味やエレガントな酸を表現するワインを生産することを心がけ、醸造のテクニックはなるべく使用せず、ワイン造りを自然に任せ、よりナチュラルなワインを生産することを心掛けています。天然酵母による発酵。So2は使用しないかごく少量の使用。ラングドックの典型的なワインではなく、ブルゴーニュ的なワインを目指しています。
輸入元コメント
カベルネ・コルティは、1982年に生まれたカベルネ・ソーヴィニヨンとソラリスの交配種。病害に強く近年注目を集めるブドウ品種です。コンクリートタンクにて約10日間の浸漬。天然酵母。SO2無添加。存在感のあるタンニンとジューシーな果実味。
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
20歳未満には酒類の販売をいたしません。
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