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商品No：100888
容量：750ml
生産地：フランス/シャンパーニュ
タイプ：白発泡
品種：シャルドネ70％、ピノノワール30％
＼オヴェルノワの精神を受け継ぐ、新世代テロワールシャンパーニュ!／
生産者について
リュペール・ルロワは、1970年代からビオ栽培に取り組んでいた父ジェラールの精神を継いだベネディクト＆エマニュエルが立ち上げた新世代の造り手。
そこに決定的な影響を与えたのが、ジュラの伝説ピエール・オヴェルノワとの出会いでした。彼を“ワイン造りの父”と敬い、土とブドウに極限まで寄り添う哲学を深く受け継ぎます。自社畑はオーブ県エッソワ村、ブルゴーニュとの境界近く。栽培はビオディナミ的アプローチを取り入れ、SO2は極力無添加。収穫・圧搾・醸造・瓶詰めまで一つ一つの工程を丁寧に手作業で行い、“区画ごとの個性”をブルゴーニュ的に表現します。
精神的支柱＝オヴェルノワ、技術的支え＝ヴェット・エ・ソルベのベルトラン・ゴトロー。その両輪が融合したワインは、ジュラの魂とシャンパーニュのミネラルが共鳴する、凛とした存在感を放ちます。
輸入元コメント
キュヴェ名のPuzzleとは、複数の異なる区画の葡萄をミックスして造られた事から名付けられ、自身の区画とコート デ バールの某著名生産者から譲り受けた葡萄で造られました。So2無添加。繊細な泡立ちを持つキュヴェで、ブリオッシュ香、繊細な果実、ミネラルが感じられるエレガントさとフレッシュさが際立つ素晴らしいワインです。
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
20歳未満には酒類の販売をいたしません。
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