ナチュラルワインオンラインストア
ナチュラルワインオンラインストア
ナチュラルワインオンラインストア
ナチュラルワインオンラインストア
商品No：100890
容量：750ml
生産地：フランス/ルーション
タイプ：赤
品種：グルナッシュ
＼ルーションのピノ？美しく洗練された果実味！／
生産者について
自然派のパイオニア！ジャン・フランソワ・ニックはエステザルグ(フランス最小規模の協同組合)で、フィルターをかけない瓶詰めから始め、当時99.9％は人工酵母を使用していた時代に自然酵母に変えました。So2の量を徐々に減らし、最終的にSo2無添加醸造に成功。数々の偉業を成し遂げてきた天才醸造家です。
輸入元コメント
花崗岩質土壌。冷却したぶどうをグラップ・アンティエールにてマセラシオン・カルボニック。ステンレスタンクで15日間アルコール発酵。50%を木樽、50%をステンレスタンクにて6ヶ月間熟成。SO2無添加。濃厚でアルコールが高いワインが主流のルーションをソワフ大国にしたJ.F.ニック。そのきっかけとなった彼の看板ワイン！いちごやさくらんぼのコンポートに、スパイスやハーブのニュアンス。ルーションのピノ？と思わせるような美しく洗練された果実味。
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
20歳未満には酒類の販売をいたしません。
ナチュラルワインオンラインストア
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
20歳未満には酒類の販売をいたしません。
