ナチュラルワインオンラインストア
ナチュラルワインオンラインストア
ナチュラルワインオンラインストア
ナチュラルワインオンラインストア
商品No：300130
容量：750ml
生産地：スペイン / ペネデス
タイプ：白発泡
品種：チャレッロ55%、マカベオ40%、パレリャーダ5%
＼シャンパンにも負けない旨みのぎっしりと詰まったスパークリング！／
生産者について
エヴァ・ヴェンチュラは、ヴィラフランカで3代にわたって続くブドウ栽培農家の家系で育ちました。2004年、トーレス社で働く兄のサンティと一緒に、今までトーレス社に毎年ブドウを売っていた父の畑を譲り受け正式にマス・ベルトランを立ち
上げます。エヴァは主にワインの分析、書類関係、セールス、そしてサンティはブドウの栽培と醸造を担当しました。2015年の秋に兄のサンティがドメーヌを離れ、エヴァが兄の仕事を引き継いでいます。兄の意志を引き継ぎ、卓越したクラッシック・ペネデスのスパークリングを造ることがモットーです。
輸入元コメント
2010年からDOカヴァからDOペネデスに原産地呼称を変更し、更に2014年に厳格なDOクラッシック・ペネデスの認証を取得！BALMAとはスペイン語で「洞穴」という意味です。ガス圧は5気圧。SO2は収穫時と一次発酵終了時に合計25mg/L添加。ノンフィルター。ドライアップル、梨のコンポート、スズラン、青いアーモンドの香り。泡立ちは細かく繊細で広がりがあり、透明感のある塩気の詰まったエキスに線の細い酸、滋味深いミネラルが溶け込みます。
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
20歳未満には酒類の販売をいたしません。
ナチュラルワインオンラインストア
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
20歳未満には酒類の販売をいたしません。
