ラ・パッセ・デュ・メルル 2019 / ジュリアン・メルル La Passee du Merle 2019 / Julien Merles

¥3,300

※9月17日(水)より出荷開始!

商品No:100849
容量:750ml
生産地:フランス/ボジョレー
タイプ:赤
品種:ガメイ70%、ピノノワール30%

\ボジョレー期待の新星!ジュリアン・メルル!本当に美味しい!見逃せない生産者です!/

ボジョレーといえば北部が有名ですが、ジュリアン・メルルは南部でもその実力を証明!

生まれ育ったレグニーで家業を継いだ彼は、自然派の巨匠ジャン・フォワヤールギィ・ブルトンに出会い、ワイン造りの人生が一変。馬による耕作、天然酵母、亜硫酸無添加を徹底し、ナチュラルでピュアなワインを生み出しています。

モットーは「シンプルでエレガント、華やかでガブガブ飲めるワイン」
まだ30代の若き造り手ながら、すでにフランス国内外で注目される存在です。

南ボジョレーから登場した 大型新人ジュリアン・メルル、ぜひ今のうちにチェックしてください!

【醸造&味わい】
新たに獲得した区画から生まれた注目のキュヴェ!
全房発酵によるセミ・マセラシオン・カルボニックを12日間行い、550Lの樽で14ヶ月熟成。So2無添加&ノンフィルターで仕上げたナチュラルな1本です。

外観はほんのり濁りのあるラズベリーレッド。香りにはプラムいちごの果実感に、ドライローズの華やかさとメントールの爽やかさが重なります。

味わいは南高梅プルーンのようなジューシーな果実感!後半にかけて出汁のような旨味がじんわり広がり、果実味と調和して奥行きある仕上がりです。果実の瑞々しさと旨味の余韻が心地よい、充実感たっぷりの赤ワインです!

20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
20歳未満には酒類の販売をいたしません。