ゲヴュルツトラミネール・ビルストゥックレ 2018 / ジェラールシュレール　Gewurztraminer Bildstoeckle 2018 / Gerard Schueller

Name: ゲヴュルツトラミネール・ビルストゥックレ 2018 / ジェラール シュレール Gewurztraminer Bildstoeckle 2018 / Gerard Schueller
Brand: torocco Store
SKU: 100709
Price: 5280.0 JPY
Availability: InStock

¥5,280

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商品No：100709
容量：750ml
生産地：フランス/アルザス
タイプ：白
品種：ゲヴュルツトラミネール

生産者について
アルザス地方の都市、コルマールの南西にあるユスレン＝レ＝シャトーという村に居を構えるジェラール・シュレール・エ・フィス。昔ながらの家族経営のドメーヌで、現在ワイン造りを担うブリュノ・シュレールは、1980年代にこの家族でのワイン造りに加わりました。ブリュノの父ジェラールは、何十年にもわたって化学肥料や除草剤を用いず畑仕事を続けており、そこに才能とアイデア溢れるブリュノが加わった事で、ジェラール・シュレール・エ・フィスのワインは大きな飛躍を遂げます。ブリュノのワイン造りにおける哲学は「自由」であること。とある時期、ビオディナミのアプローチを取り入れて畑仕事を行っていましたが、それでいて決してビオディナミの手法やフレームワークのために彼自身の発想が制限される事を望みませんでした。ブリュノシュレールにとっては、固定観念や権威から「自由」であることを常に求め、絶えることなく湧き上がるアイデアを実現することに情熱を燃やし続けています。

輸入元コメント

Obermorschwihr（オーバーモルシュヴィール）村の北側に位置する区画で、粘土質の殆ど無い、石灰岩の多い痩せた区画。1964年植樹。

全房でダイレクトプレス。発酵後、古樽で澱とともに熟成。清澄も濾過も行いません。

20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
20歳未満には酒類の販売をいたしません。

ゲヴュルツトラミネール・ビルストゥックレ 2018 / ジェラール シュレール Gewurztraminer Bildstoeckle 2018 / Gerard Schueller

ゲヴュルツトラミネール・ビルストゥックレ 2018 / ジェラールシュレール　Gewurztraminer Bildstoeckle 2018 / Gerard Schueller