トワ・ボンノム・マセラシオンカルボニック 2023 / ヴァンサン・トリコ Trois Bonhommes MC 2023 / Vincent Tricot

¥6,050

商品No:100770
容量:750ml
生産地:フランス/ロワール
タイプ:赤
品種:ピノノワール100%

生産者について
1972年にロワールのアンジュ地方で生まれたヴァンサン・トリコ。南仏ニームで11年間ワインを造っていましたが、独立の時期になり選んだのは、縁と偶然が重なるオーヴェルニュ地方でした。この地で長年無農薬で畑を守っていたClaude Prugnard氏より畑を引き継ぎ2003年に購入。ファーストヴィンテージから無添加醸造に挑戦し益々完成度を高めるヴァンサン・トリコ は、世界中からひっぱりだこになっています。

輸入元コメント
非常に暑く早朝に収穫を開始しました。ピノノワールを全房で6日間マセラシオンカルボニックしプレス後、セメントタンクで発酵・熟成し、SO2無添加で瓶詰め山ぶどうやフランボワーズ、野ばら、湿った土のアロマを感じます。活き活きとした酸味がアタックにあり、キュッと引き締まった酸とシルキーな優しいタンニンが特徴。

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