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商品No：100833
容量：750ml
生産地：フランス/アルザス
タイプ：白
品種：ピノ・ブラン
生産者について
アルザス地方コルマール南西のユスレン＝レ＝シャトー村に拠点を置く家族経営のドメーヌ。創設者ジェラールは長年にわたり化学肥料や除草剤を使わず畑を守り続けてきました。1980年代に息子ブリュノが加わると、その豊かな才能と発想力によってドメーヌは大きく飛躍。彼の哲学は「自由」であり、ビオディナミを取り入れつつも枠に縛られることなく、固定観念や権威から解き放たれた独自のワイン造りを実践しています。
輸入元コメント
軽く濁りのある濃いオレンジ色。柿やトロピカル果実、グレープフルーツやシトラス、ハチミツレモン、オレンジピールのニュアンス。ピチピチとした細かな泡としっかりした酸、残糖感はなくドライ。アプリコット系の果実味に、ほのかなビターと塩味が重なり、酸化由来の旨味が奥行きを与えます。10〜12℃前後。開栓直後は香りに揮発酸や“マメ”を感じる場合がありますが、数十分で落ち着き、味わいがまとまります。ゆっくり時間をかけてお楽しみください。
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
20歳未満には酒類の販売をいたしません。
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