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商品No：101077
容量：750ml
生産地：フランス/ルーション
タイプ：赤
品種：グルナッシュ・ノワ－ル
生産者について
ドメーヌ名の「ヨヨ」とは彼女の愛称。もともとアパレルの仕事をしていて、世界各国を飛び回るバリバリのキャリアウーマンでしたが、2005年にたった1人で蔵元を立ち上げます。バニュルスに魅了されている、ペルピニャン生まれのルーション人。ルーションの隅々まで知り尽くしているからこそ、最良の畑を見つける事が出来ました。蔵元のすぐ傍には、夫であり、超人気協同組合エステザルクで酸化防止剤を一切使わない醸造に成功した、伝説的醸造長「フラール・ルージュ」のジャン・フランソワ・ニック。また近所には、知る人ぞ知る醸造家「ブルーノ・デュシェン」もいて、何でも相談できる間柄。何か問題があると、夫ニックとブルーノから助言をもらいながら、日々ワイン造りをしています。
輸入元コメント
プリムールとして初リリースの2023年から続くグルナッシュ100％。フレッシュなイチゴをクラッシュしたようなジューシー満点。南仏特有のガリーグのハーバルさとキリリとストラクチャーを際出たさせる塩っけが最高！ワイン名は、アルチュール・ランボーの初期作品、バトー・イーヴル＝「酔いどれ船」から名付けました。
花崗岩質土壌、南西向き、多くの木に囲まれている畑。グラップ・アンティエール(全房)の状態でステンレスタンクにてセミ・マセラシオン・カルボニック。（ピエ・ド・キューヴは除梗。）ドゥミ・ミュイで1ヶ月間熟成。ノンフィルター。
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
20歳未満には酒類の販売をいたしません。
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