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商品No：101092
容量：750ml
生産地：フランス/ブルゴーニュ
タイプ：白
品種：シャルドネ
生産者について
斉藤政一氏は1982年中国生まれ。11歳で日本へ戻り、大学時代に訪れた中国で、砂漠化地域でもぶどうが育つことを知り、ワイン造りに興味を持ちました。 「環境問題の解決には、その土地に合った作物で経済を回すことが必要」という気づきが、彼をワインの道へ導きます。日本のワイナリーで経験を積んだ後、2006年にフランスへ渡り、ブルゴーニュで本格的に修行。 シモン・ビーズ、ミュニエ、ルソーなど名門ドメーヌで栽培・醸造を学びながら、独立に向けて技術・資金・人脈を着実に積み上げました。2016年にネゴシアン「メゾン・プティ・ロワ」を立ち上げ、翌2017年には念願の自社畑を持つ「ドメーヌ・プティ・ロワ」を創設。 現在はショレイ・レ・ボーヌを拠点に、家族とともに暮らしながら、計2.1haの畑でピノ・ノワール、アリゴテ、シャルドネを栽培しています。斉藤氏のワインは、彼の人柄そのままに、澄んだ空気のような透明感とまっすぐな味わいが特徴。 「日本人がブルゴーニュでワイン造り」という話題性以上に、ワインそのものが彼の歩みと情熱を語ってくれます。
輸入元コメント
サヴィニー・レ・ボーヌのレブティエールで育ったシャルドネを300L の木樽で発酵・熟成しステンレスタンクで追熟、サンスフルで仕上げました。グリーンイエロー色、とろりとした粘性、ライムや二十世紀梨、白桃、ナッツ、ごおばしいスモークの香りを感じます。上品なアタックでバランス良く、豊かな果実味とたっぷりのエキス感、溶け込んだ旨味が上質な仕上がりです。
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
20歳未満には酒類の販売をいたしません。
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