ル・プティット・ペペ・ブラン 2024 / イヴォ フェレイラ（レスカルポレット）　Le Petit Pepee Blanc 2024 / Ivo Ferreira（L'Escarpolette）

商品No：101099
容量：750ml
生産地：フランス / ラングドック
タイプ：白
品種：グルナッシュ・ノワール

▼心優しいイヴォの造る癒やし系ワイン！▼

生産者について
イヴォ・フェレイラは、ソムリエとしてサービスの仕事をしていた時にワイン造りに興味を持ち、2004年にジャン・マルク・ブリニョの収穫を手伝ったのをきっかけに、作り手の道を志すようになりました。ワインにはとても優しくて気さくな彼の性格がよく表れています。彼にドメーヌ名の由来を尋ねると「ブランコで遊ぼうと思えば止まらないようにこぎ続けるだろ？ワイン造りも同じさ、努力し続けなきゃね。」そう無邪気に、そして実直に答えてくれます。前に進み続ける芯の強さと明るさを兼ね備えた彼らしい答えです。理想のワインの姿を尋ねると、上品さや繊細さ、フレッシュさ、なめらかさ、ミネラル感を備えたワインであるといいます。
彼がワイン造りを行うラングドック地方は、果実味やアルコール感の強さを得るのは比較的容易な産地ですが、反面エレガントさやフレッシュさといった飲み心地につながる味わいを得るのが難しい場所です。しかし、ひとたびレスカルポレットのワインを口にすれば、彼が理想に掲げる個性がしっかりと表現されているのに驚いていただけると思います。充実した果実味と美しい余韻やなめらかな飲み心地の調和は、ラングドックの豊かな自然とイヴォ フェレイラの繊細な人柄の調和から生まれた唯一無二の個性なのです。

輸入元コメント
ラベルは古樹の根本を表現しています。しっかりした味わいと酸を感じてもらう事を目的に造られたキュヴェ。くすんだ輝きのあるピンクベージュ。レモンやフレッシュアプリコットの果実の香りに日本酒の様な吟醸香を感じます。 味わいはレモンのすっきりした果実感。みずみずしく、程よいミネラル感じられます。
グルナッシュ・ノワールで造られたブラン ド ノワール。シスト土壌で平均樹齢20年程。手摘みで収穫後、除梗しダイレクトプレス。ファイバータンクとドゥミ・ミュイ樽で8か月熟成させた後に無濾過、亜硫酸無添加で瓶詰。