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商品No：101113
容量：750ml
生産地：フランス/ラングドック
タイプ：赤
品種：グルナッシュ45%、
【生産者について】
マコン出身のヤニックは1975年生まれ。リヨンのワインショップで働きながらプイィ・フュッセで栽培を学び、その後は自らワインを造ることを目指してイヴ・キュイロンで醸造を習得。さらに2002年から2年間、ラングドックの名手レオン・バラルで働いた経験が、彼のワイン造りに最も大きな影響を与えています。ラングドックの美しさに魅せられたヤニックは、2004年にサン・シニアンで10ha（約4万本）の畑を購入。栽培から醸造まで、レオン・バラルで学んだ哲学を大切にしながら、将来が楽しみな美しいワインを生み出しています。
【輸入元コメント】
品種ごとに分けて除梗し、12日間マセラシオン。発酵後にブレンドし、コンクリートタンクとステンレスタンクで24ヶ月熟成させた、奥行きのある赤ワインです。ルビー色の外観。抜栓直後はわずかに還元的なニュアンスがありますが、すぐに開き、赤いベリーソースや赤・黒系ドライフルーツの凝縮した果実香が広がります。生花のバラやドライフラワーの華やかさ、インクやたまり醤油のような深みのある香りが重なり、複雑で魅力的なアロマに。口当たりは繊細でしなやかなミディアムタッチ。シルキーなタンニンが溶け込んだ滑らかな質感で、甘さを抑えた赤いベリーソースのような緻密な果実味に、ビターカカオやデーツ、プルーンのようなドライフルーツのコクが寄り添います。ほのかな塩味がアクセントとなり、味わいに立体感を与えます。アフターにかけて旨みと充実感がさらに深まり、複雑で長い余韻が続く一本。熟成によって一層のエレガンスが期待できる、ポテンシャルの高い赤ワインです。
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
20歳未満には酒類の販売をいたしません。
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