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商品No：101117
容量：750ml
生産地：フランス/ロワール
タイプ：赤
品種：ガメイ80％、コー20％
＼日本向けに造られたオリジナルキュヴェ！キリッと冷やしてゴクゴク飲みたい1本！／
生産者について
10年来の友人で共にブルゴーニュで栽培と醸造学の学士号を取得したアルチュール・ペルティエとアシル・ラヴィノー。お互いのファミリーネームをドメーヌ名に、2023年に生産者としてスタートします。2021年から少しずつ畑を手に入れ、ブロアから14キロ程離れた村ヴァレールにドメーヌを構えました。21年と22年は、彼らが手掛けた葡萄をクロ・デュ・テュ・ブッフ、エルヴェ・ヴィルマード、レ・カプリアードに販売しました。
輸入元コメント
18日間のセミマセラシオンカルボニック。40hlの円錐形タンク、50hlのファイバータンク、228Lの樽で4ヵ月の熟成。ブルーべリージャムやチョコレートのような甘い香り。瑞々しい印象で、オレンジの果汁やスミレのニュアンス。味わいはドライ。繊細でウエットなタンニンに酸が乗ってきます。どんな料理にも寄り添えるバランスの良い味わいです。抜栓3日後も全くネガティブな要素なく、安定した味わいを楽しめます。
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
20歳未満には酒類の販売をいたしません。
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