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商品No：101135
容量：750ml
生産地：フランス/アルザス
タイプ：赤
品種：ピノ・ノワール
＼カツオ出汁のような酸味を含んだ旨味！／
生産者について
ガングランジェ家の息子であるアルチュールは、子供の頃から両親とともにいつもブドウ畑にいました。16歳の時、家族のドメーヌで3年間見習いとして働き、大学時代には、JPフリック、ブルーノ・シュレール、パトリック・メイエのもとで実務経験を積みました。2018年に父のパートナーとしてドメーヌに加わり、2020年から2022年まではオルシュヴィール地区にブドウ畑を借りていました。2023年春からエギスハイムとルーファック地区に90アールの畑をを所有し、62アールの畑を借りてワイン造りをしています。
輸入元コメント
全房で3週間のマセラシオン、発酵3か月、澱とともに約8か月の樽熟成。SO2：無添加。瑞々しく妖艶なバラのニュアンス、熟したザクロ、実山椒など、期待が膨らむ奥行きを感じる香り。カツオ出汁のような酸味を含んだ旨味と、シルキーなスパイス感と塩味。単体でも料理と合わせても、気が付いたら1本スルスルと飲み終えてしまう軽快な飲み心地です！
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
20歳未満には酒類の販売をいたしません。
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