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商品No：101182
容量：750ml
生産地：フランス / ラングドック
タイプ：赤
品種：シラー
\コスパ最高So2無添加ワイン！常備したい美味しさと気軽さ！/
生産者について
前身はシャソルネイ・デュ・スッド。当時ミネルヴォワにあるCh.ミルモンのオーナーだったロドルフは、2004年からフレデリック・コサールのアドバイスの下シャソルネイ・ドゥ・スッドのコラボワインをスタートする。フレッドのスタイルを完全に継承したロドルフは、2015年、Ch.ミルモンを閉め、畑もカーヴもフォンシプレに移転したのを機
に、S、Gを単独で仕込むようになる。2018年、フレッドとのコラボを卒業し、フォン・シプレのS、Gとしてリリース。
輸入元コメント
樹齢22年。セメントタンクで発酵、熟成。2025年は、2024年をさらに超
えるブドウのアントシアニン（色素）が濃い年でした。前身はシャソルネイ・ドゥ・スッド。フレデリック・コサールを仕込み方法をそのまま継承し、Sのコンセプトである「繊細かつ豊かでリッチな味わい」に仕上げました。ワイン名はSyrah（シラー）の頭文字を取って名付けられている。SO2無添加。
カシス、ドライプルーン、黒オリーブ、甘草の香り。フルボディ。ワインはリッチかつコクのある熟した果実の凝縮味が濃厚で、ほんのりビターで滋味豊かなミネラルが深みを添え、若いタンニンの収斂味が余韻を優しく引き締めます。
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
20歳未満には酒類の販売をいたしません。
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