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商品No：300194
容量：750ml
生産地：ドイツ
タイプ：白微発泡
品種：ミュラートゥルガウ、ケルナー、ムスカテラー
＼日常的に楽しめるラインのラウシリーズが入荷！／
生産者について
ドイツ・南プファルツより、ドイツ・ナチュラルワイン界の新星、ハネスの登場です。祖父が所有していた2haの畑を引き継ぎ、2013年、18歳からぶどう栽培をスタート。自ら植樹した畑（約3.5ha）に加え、現在は借りている区画も含め計8haの畑を耕作しています。畑はランダウの村から北ヴォージュ山脈の麓に広がり、アルザスより冷涼な気候と昼夜の寒暖差により、張りのある美しい酸が育まれます。土壌はグラニット、粘土、石灰岩、スレートなどが混在する複雑な構成。草生栽培を行い、彼の畑だけ一面に黄色い花が咲くのも印象的です。ラウ・シリーズは日常的に楽しめるライン、上位キュヴェでは畑ごとの個性を表現。マセラシオンと発酵はステンレスタンク、プレス後は500L樽で熟成。状態に応じてSO₂を極少量使用することもあります。
輸入元コメント
樹齢25～35年ライムストーン土壌、標高220m、9/23、収穫40hl/ha、50%除梗50%ダイレクトプレス。ステンレスで4週間発酵。残糖10gを残し23/6月詰め。ノンデゴルジュ、2.4bar、S02無添加。
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
20歳未満には酒類の販売をいたしません。
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