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商品No：300200
容量：1000ml
生産地：オーストリア
タイプ：赤
品種：ブラウフレンキッシュ 90%、メルロー 5%、カベルネソーヴィニヨン5%
＼ベリーの熟した香りにクミンのスパイス感がアクセント！／
生産者について
代々、ワイナリーだけでなく養豚業とホイリゲ（ワイン酒場）も営んでおり、サスティナブル農業で地産地消を推進。2003年、両親からこの仕事を引き継ぎ、彼の代でビオロジック農業に転換しました。現在は当主として、先代である両親と弟と共に働いています。彼は、幼い頃ウィーン少年合唱団の一員であり、世界中や日本へも歌を歌いに訪れたことも。世界を旅した経験により、彼はより強く自分のバックグラウンド、両親から受け継いだ農夫としての血を意識するようになり、オーストリアのブルゲンラントという片田舎で育ってきた日々を更に愛するようになったそう。とてもキレイでじんわりと拡がる旨みが魅力的なワインです。
輸入元コメント
石灰・泥灰土土壌で育つブラウフレンキッシュを主体にブドウをプレス後、解放桶でピジャージュを施しながら発酵、木樽とフードルで熟成しました。明るいガーネットカラー、ブルーベリーやブラックベリーの熟した香りに包まれます。緻密なタンニンに小梅のような明るい酸味、こなれた果実味が全体のバランスを整え、クミンなどのスパイス感がアクセントとなりアフターに寄り添ってくれます。
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
20歳未満には酒類の販売をいたしません。
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