ラヴ・ホワイト 2024 / ブロック・セラーズ　Love White 2024 / Broc Cellars

商品No：300221
容量：750ml
生産地：アメリカ / カリフォルニア
タイプ：白
品種：ピクプール32％、グルナッシュブラン30％、クレレット22％、オレンジマスカット9％、ヴェルメンティーノ7％

▼アーバワイナリーの先駆者！華やかで心躍るワイン！▼

生産者について

オーナーのクリス ブロックウェイは、生まれ育ったネブラスカ州のオマハ、その後移住したシアトル、ロサンゼルスを経て、バークレーを本拠地としています。ネブラスカ大学を卒業後、市内のレストランで働き始め、その後、太平洋岸北西部に移り住み、そこでワインに興味を持つようになりました。友人が「ワインの造り方を学ぶべきだ」と冗談を言ったのをきっかけに、荷物をまとめてカリフォルニア大学デービス校のワイン醸造コースに入学しました。その後、カリフォルニア州立大学フレズノ校に移りましたが、フレズノ校にはワイナリーが併設されており、ここで彼は「(余計な器具や薬剤など) 使わないものは、全部使わない」というほどのエキスパートになっていました。
学業を終えた彼は、すぐにJCセラーズに就職。JCセラーズは一般的なワイナリーとは異なっており、ここで様々な経験を積みました。それと同時に、サンフランシスコ初の自然派ワインバー「テロワール」に出入りするようになり、多様なナチュラルワインを経験するようになります。そんな彼にとって、自分の好きなワインで色々と実験をしてみたいと考えるようなったのは、自然な事でした。そして、更なる経験を経て独立し、Broc Cellarsが誕生しました。

輸入元コメント

Loveシリーズのコンセプトは「いつでもそばにあって、いつでも美味しい」。飲みやすさと高品質を両立させた、デイリーにも特別な日にも寄り添う白ワインです。24年は ピクプール、グルナッシュ・ブラン、クレレットを中心に、香りの魅力とバランスを高めるために オレンジマスカットを少量ブレンド。さらに、フォックスヒル・ヴィンヤードの スキンコンタクトしたヴェルメンティーノを加え、コンクリート製の卵型タンクで発酵・熟成させることで、奥行きと複雑味をプラスしています。
抜栓すると細かな泡が立ち上り、グラスにも繊細な泡が残ります。熟した柑橘、グレープフルーツの皮、パイナップル、黄色いリンゴ、リンゴ蜜のような甘やかな香りが広がります。味わいは、熟した柑橘のジューシーさに、りんご蜜や金柑シロップ煮のような果実感が重なり、ほんのりミネラルを感じる爽やかなスタイル。旨味がしっかりあり、適度なボディと酸がバランスよく、飲み込んだ後に華やかな香りがふわりと抜けます。前ヴィンテージよりも旨味と色合いが増し、一杯ごとに表情が変わる、楽しくて満足度の高い一本です。