商品No:300224
容量:1000ml
生産地:スペイン/ラマンチャ
タイプ:白
品種:ビウラ
生産者について
スペインのど真ん中・ラ・マンチャで“まじめにBIO(有機)ワインを造る”兄妹ワイナリー。ラガスカは、代々ブドウ農家だったフェルナンデス家の4代目、兄ヘススと妹ルスが立ち上げた家族経営のワイナリーです。「自分たちの畑のブドウで、本当に良い有機ワインを造りたい」その思いから、兄は経営を、妹は醸造と栽培を専門的に学び、2005年にラガスカを創設しました。ラ・マンチャでは収量が少ない年に他の農家からブドウを買って大量生産することも多い中、ラガスカは “自社畑のブドウだけ” を使い、さらに 完全有機栽培(BIO) を貫く、地域でも珍しい存在です。畑はラ・マンチャの中でも特に恵まれた北東部の標高の高いエリアにあり、気候と土壌に恵まれた環境で、土地の個性とコストパフォーマンスを両立したワインを生み出しています。
輸入元コメント
フレッシュさを保つため夜中に収穫。選果後、除梗ダイレクトプレス。5,000ℓ容量のセメントタンクでアルコール発酵。ステンレスタンクで熟成。柑橘系のフルーツ、トロピカルな花の香り。味わいはバランスのとれた酸が口に広がります。凝縮感もあるため飲みごたえも十分!アヒージョや、ガーリックシュリンプ、ヤムウンセンなどのアジア系のお料理との相性も抜群です!
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
20歳未満には酒類の販売をいたしません。