【赤/ドイツ】ラウ・ロット 2023 / ハネス・ベルグドール LAU LOT 2023 / Hannes Bergdoll

¥3,850

商品No:300234
容量:750ml
生産地:ドイツ
タイプ:赤
品種:ピノノワール

\日常的に楽しめるラインのラウシリーズが入荷!/

生産者について
ドイツ・南プファルツより、ドイツ・ナチュラルワイン界の新星、ハネスの登場です。祖父が所有していた2haの畑を引き継ぎ、2013年、18歳からぶどう栽培をスタート。自ら植樹した畑(約3.5ha)に加え、現在は借りている区画も含め計8haの畑を耕作しています。畑はランダウの村から北ヴォージュ山脈の麓に広がり、アルザスより冷涼な気候と昼夜の寒暖差により、張りのある美しい酸が育まれます。土壌はグラニット、粘土、石灰岩、スレートなどが混在する複雑な構成。草生栽培を行い、彼の畑だけ一面に黄色い花が咲くのも印象的です。ラウ・シリーズは日常的に楽しめるライン、上位キュヴェでは畑ごとの個性を表現。マセラシオンと発酵はステンレスタンク、プレス後は500L樽で熟成。状態に応じてSO₂を極少量使用することもあります。

輸入元コメント
石灰質土壌、標高220mの畑。ピノ・ノワール(樹齢20年)。ステンレスタンクで10日間マセラシオン・カルボニック。垂直式プレスの後、500Lの木樽で発酵・熟成。軽やかでとても飲み心地の良い赤ワインです。


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