商品No:500011
8月の猛暑が過ぎ、少しずつ秋の気配が感じられるようになりましたね。
さて、今月は8月の暑さで疲れた身体を労ってくれるような、癒やし系ワインをセレクトしました!
▼セット内容▼
♦エリザベス・キュヴェ・ヴァン・ニュ 2022 / ドメーヌ・エリザベス
フランス/コニャック (白)ユニブラン90%、ソーヴィニョンブラン10%
《キュヴェ名のVin Nuは「ほぼ何も加えていない裸のワイン」という意味を込めて名付けられました。白桃やハーブの爽やかな香りに、いかにもナチュラルワインといった薄濁りの液体!鮮魚のカルパッチョと一緒に合わせたら、癒やされること間違いなしです!》
♦コモ・ラ・リアス 2021 / サイクリック・ビア・ファーム
スペイン/カタルーニャ (ロゼ)パレリャーダ、チャレッロ、ウイ・ダ・リェブレ(テンプラニーリョ)、ガルナッチャブランカ、トレパット、スモイ
≪リアスとは澱のことで、21年のすべてのワインの醸し後とプレス後の搾りかすと澱を集めて10hlのステンレスタンクで再発酵・熟成しサンスフルで仕上げました。キュッと引き締まった酸に摘みたてイチゴの酸味とシャープな口あたり、程よいピールのほろ苦さが心地の良いロゼワインです。≫
♦ミス・テール 2022 / レ・ヴィニョー
フランス / ローヌ (赤)シラー95%、ヴィオニエ5%
≪全房で15日間のマセラシオン。熟したブラックベリーの香りが漂い、リキュールのような濃厚な香りに包まれます。上品で艶やかな果実味で非常にエレガントなワインです♪≫
ぜひ、お料理と合わせてお楽しみください♪
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